Unsere Produkte weltweit im Einsatz
Snap-in BOX flex für die Evangelisch-Reformierte Kirchgemeinde in Gontenschwil – Hauser Gastro AG
Kochen neu gedacht: Mit der Snap-in BOX flex zieht modernste Induktionstechnologie in die Küche ein. Das Unternehmen Hauser Gastro AG durfte für die Kirchgemeinde Gontenschwil den Küchenumbau realisieren und setze dabei auf unsere Semi-Profi Induktion Snap-in BOX. Diese bringt dabei nicht nur Effizienz und Sicherheit, sondern auch ein völlig neues Kocherlebnis im Alltag.
Dank der Cooking Everywhere-Technologie ist die gesamte Fläche flexibel nutzbar – egal, wo der Topf steht. Intelligente Algorithmen passen die Leistung automatisch an die Topfqualität an und sorgen so für höchste Effizienz. Gleichzeitig gewährleisten erweiterte Sicherheitsmechanismen wie Überhitzungsschutz, Kühlkörperkontrolle und Topferkennung maximale Zuverlässigkeit – ein entscheidender Vorteil für den täglichen Einsatz.
Die CERAN® matte line von SCHOTT verleiht mit ihrer tiefschwarzen, samtmatten Oberfläche der Küche eine ruhige, edle Ausstrahlung – und begeistert gleichzeitig mit handfesten Vorteilen im Alltag. Die innovative Beschichtung reduziert Fingerabdrücke und Kratzer deutlich und sorgt für ein stets gepflegtes Erscheinungsbild, auch bei intensiver Nutzung. – Qualitätsmerkmale, welche perfekt zur Philosophie der Snap-in BOX flex passen: langlebig, effizient und ästhetisch durchdacht.
Schlanders, Südtirol – Krankenhaus – Gastroservice
Seit Mitte März 2022 wird nun auch im Krankenhaus Schlanders nicht mehr auf Guss-Grosskochfeldern gekocht. Die Firma Gastroservice GmbH aus Eppan wurde beauftragt, die Energieeffizienz des alten Ambach Herdblockes zu verbessern. Harald Meraner entschied sich dafür, die alten Kochplatten durch FLUXRON Induktionssysteme zu ersetzen. Um einen sanften Umbau optimal zu unterstützen, hat FLUXRON dann die Abmessung der Glaskeramik an die bestehende Aufnahme der ehemaligen Gusskochplatten angepasst. Das Montageteam von Gastroservice musste nur die Unterbaukonstruktion zur Aufnahme der Built-out BAX slide Induktionssysteme erweitern, was mit überschaubaren Aufwand machbar war.
Der Chefkoch Lukas Oberhofer ist von der FLUXRON Induktionslösung begeistert. Besonders schätzt er den flächenbündigen Einbau, die schnellen Aufheizzeiten sowie das deutlich verbesserte Raumklima.
Das Management des Krankenhauses rechnet vor, dass mit den zukünftigen Einsparungen an Energiekosten die Investition bereits in zwei Jahren komplett amortisiert sind.
Ubud, Bali – Apéritif Restaurant & Bar – Nayati
Auch im Fine Dining Apéritif Restaurant in Ubud, Bali werden seit neustem Induktionssysteme von FLUXRON eingesetzt. Der Gastronom Nic Vanderbeeken nutzt die “A la carte” Induktionssysteme sowohl mit hochauflösender Kochstufensteuerung als auch mit gradgenauer Temperaturregelung und ist begeistert. Der international tätige und in Indonesien beheimatete Küchenbauer Nayati installierte die Built-out REX flex Induktionslösung mit den Induktionsgeneratoren, getrennt von den 4x2kW Flächenspulen und 8kW Punktspulen sowie den hochgesetzten Displayanzeigen, in einem separaten Generatorfach in seine Gourmet Master Cooking Suite. Eine rundum gelungene Herdanlage.Köln, Deutschland – La Fonda Restaurant-Terasse-Bar – Pro-Gastro
Seit Sommer 2018 sind im La Fonda, Köln die modernen Induktionssysteme von FLUXRON im Betrieb. Die Firma Pro-Gastro GmbH aus Euskirchen hat das Induktionssystem Built-out REX lift, Generatoren im Elektrofach mit Spulenliften unter dem CERAN Glas, installiert. Die Flächen- und Punktspulen werden sowohl über die hochauflösende Kochstufensteuerung als auch über die gradgenaue Temperaturregelung mit externen Kerntemperaturfühler genutzt. Eine Produktlösung, welche dem geforderten Einsatzbereich exakt entspricht.
