La HOTPAN® de Kuhn Rikon séduit par l’associa-tion d’une casserole et d’un bol isotherme, per-mettant de garder les aliments au chaud jusqu’à deux heures – idéal pour une organisation flexible en cuisine. Équipée d’un capteur de température intégré et d’une interface Bluetooth dans le cou-vercle, le processus de cuisson peut être surveillé via l’application dédiée sur smartphone.
La plaque à induction FLUXRON porte l’utilisation de la HOTPAN® à un niveau supérieur. Grâce au bouton de commande habituel, il est possible de régler la température souhaitée. Le couvercle transmet la température actuelle de la vapeur d’eau via Bluetooth à l’induction, qui ajuste ensuite automatiquement l’alimentation en énergie afin que la température interne désirée soit atteinte et maintenue. Cela garantit une efficacité énergé-tique maximale – idéal pour ceux qui recherchent des solutions de cuisine intelligentes sans com-promettre la qualité.
Cuisson sans couvercle
La cuisson régulée par la température avec la DUROMATIC® COMFORT n’est possible qu’avec le couvercle en place. Si le couvercle est retiré, la zone de cuisson doit être éteinte ou réglée en mode de contrôle des niveaux de cuisson.
*Image : Kuhn Rikon
