I vasi di protezione termica, detti anche controlinduc, perdono la loro capacità di induzione ad alte temperature (tipicamente a 250°C) grazie ad una speciale lega. Non appena questa temperatura viene raggiunta, tali pentole non possono più assorbire energia dal piano di cottura a induzione. Il surriscaldamento e la fusione del rivestimento antiaderente non è più possibile.