Les pots de protection thermique, également appelés controlinduc, perdent leur capacité d’induction à haute température (généralement à 250°C) grâce à un alliage spécial. Dès que cette température est atteinte, ces casseroles ne peuvent plus absorber l’énergie de la plaque à induction. La surchauffe et la fusion du revêtement antiadhésif ne sont plus possibles.